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五花肉上方的排骨質感較嫩,是所有排骨裏最優的部位,它肥
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忙了好幾天快被蛋黃酥淹沒,都沒有好好煮一頓飯,家裏幾個成員
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肚子餓了第一個想到的就是來一碗滷肉飯,出國好幾天回來,
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造福天天平安,造慧時時心寬,不知道是聖嚴還是證嚴法師說的,
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曾經聽友人說煮菜很難,以我的多年經驗其實不然,只要有耐心,愛心就可以做出你想要的菜色 ,
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昨天煮窮版的炒油渣糯米椒,還剩一大半包糯米椒
今天就來個奢華版的.惜重金買了塊松阪豬,
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最近比較忙趁著假日做一些可以存放又可以多種變化吃法的小丸子,
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清明過後端午之前是桂竹筍的盛產期,經濟又實惠好吃又不會胖,
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最古早的記憶是大黃瓜圃切條加上五花肉條,倒入醬油,水煮到肉軟爛,
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這個天氣乍暖還寒,好像人與人之間的關係,時而吵時而好,
錯綜複雜.太煩了.這時候就要悠遊到料理的世界裏,是最令
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麵食類 (7)
