close
過年又快到了,在這要準備大魚大菜的之前,
是該每日清淡些,腸胃也要為過年做準備,軟
軟嫩嫩吃豆腐是最好的選擇.
傳統板豆腐一切為二,用餐紙巾擦乾表皮.
蛋打散置於盤中,備用.
洋菇切薄片,培根切小塊.
豆腐先撒些麵粉,再沾滿蛋液,入鍋煎至表皮
金黃,盛盤趁熱放上一片起士.
鍋中餘油入培根煸香,再入洋菇片略炒,倒入
水,蕃茄醬,鹽,糖,麵粉燒開略稠,淋在豆腐上
撒些巴西里末即可,
材料 豆腐1塊 蛋1個 培根1片 洋菇3粒
巴西里末少許 麵粉適量
調味料 蕃茄醬3大匙 水3大匙 鹽少許 糖1小匙
麵粉1小匙
全站熱搜
留言列表
麵食類 (7)
