忙嗎?年近了趁著太陽露臉趕快整理家裏,

三餐就簡單的過,準備一盒油漬菇隨時下個

義大利麵營養又美味.

美白菇,金針菇,鮮香菇,把底部切除洗淨瀝乾.

鍋子加熱放入所有菇煸炒至出水,加入蒜末,

辣椒末,鹽,拌炒至水分乾,撈出放涼.

取一保鮮盒放進已涼的食材,倒入橄欖油淹
 
滿整個食材,放一天入味.

義大利麵煮熟趁熱拌一顆蛋黃,再加入油漬菇

拌勻,撒些黑胡椒一盤高貴不貴的義大利麵完成了.


材料    美白菇1包  金針菇1包  鮮香菇5朵  蛋黃

        1顆  橄欖油適量  蒜末1/2大匙  辣椒末隨意

        義大利麵150g

調味料   鹽  黑胡椒粒 適量 


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