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家宴對煮婦來講是一次挑戰,每一環節事必躬親,設計菜單購買
食材,做菜先後順序,有如打一場戰爭,客人來也不能一直躲廚房
,雖然事前做了充足的準備,但是一到當天還是會緊張,刺激,開心
,必竟會請來家裏作客一定是好朋友或親戚,此時就要聰明如我
借助工具,能利用烤箱就用,絕對會有非常亮眼的效果喔!
熱狗切小段.
節瓜洗淨切半公分厚度圓片.
綠色花椰菜洗淨切小朵.
彩椒切細條狀.
茄子切縱對半再切小段
栗子地瓜(不要削皮)切半公分圓片
所有食材放在調理缽加入鹽,黑胡椒,橄欖油,拌一拌鋪放在烤盤
,移入預熱好的烤箱200度10分鐘,取出擺放盤子上菜了!
材料 德式熱狗2條 節瓜1條 綠色花椰菜1朵 紅黃甜椒各半
顆 茄子1條 栗子地瓜1條
調味料 鹽適量 黑胡椒適量 橄欖油適量
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