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PA211052  

 

一鍋到底,不用再換洗大鍋小鍋,不用烤箱就可以

吃到焗烤的菜餚,來個懶人料理,營養兼顧美味滿

分,而且老少咸宜喔!

 

煮開一鍋水,加一小匙鹽後,放入洗淨的菠菜燙熟

,撈出沖一下冷水,瀝乾水再切小段待用.

平底鍋入油燒熱,放入鮭魚(兩面沾薄薄的麵粉)兩

面煎至表皮略焦(內部不用太熟)即可,加入奶油,蒜

末,菠菜,牛奶同煮.湯汁略乾,即加入鹽,黑胡椒(粗)

再蓋上起士片,蓋上鍋蓋稍悶至起士片融化即可起鍋了.

 

材料   鮭魚1片  菠菜200g  蒜末1大匙  牛奶半

         碗  奶油10g

調味料  鹽1小匙  黑胡椒適量

 

 

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    momopan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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