close
   


白醬屬於奶油醬汁,與味噌融合變身成和風白醬,

再搭配上多種菌菇,簡直就是完美的組合,風味特

殊清爽而不膩,暑假小朋友的最愛喔!

深鍋注入水煮滾,加入鹽,橄欖油放入義大利麵煮

熟,撈出備用.

鮮香菇切條狀,美白菇去根部剝散,蘑菇切薄片.平

底鍋燒熱倒入菌菇乾煸至香氣出來,撈出備用.

罐裝白醬加入味噌拌勻.

一匙橄欖油炒香蒜末,續入味噌白醬燒開,再入菇

菇倒入高湯同煮,最後入義大利麵拌一拌並加入鹽

黑胡椒,湯汁略收即可盛盤上桌了.

材料   義大利麵180g  新鮮香菇3朵  美白菇1包 蘑菇3朵  蒜末1小匙

調味料  白醬5大匙  味噌1大匙  鹽適量  高湯半碗

黑胡椒適量  橄欖油2大匙
arrow
arrow
    全站熱搜
    台北中山區義大利麵 淡水義大利麵 萬華義大利麵 新店義大利麵 士林義大利麵 北投義大利麵 中和義大利麵 內湖義大利麵 南港義大利麵

    momopan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄