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是蔬而非素,沒有蛋沒有肉沒有海鮮,一樣香氣
十足,飲食多元化改變一下炒飯的元素,讓餐桌
上的飯也洋化.
青黃紅椒分別洗淨擦乾水,切成細小丁狀.
蒜頭剝皮再切細末.
橄欖油入鍋放入蒜末小火炒香,再放奶油略拌
倒入白飯炒鬆,加入鹽,黑胡椒,彩椒續炒,拌炒
至飯入味粒粒分明,盛盤囉!簡單唄!
材料 白飯1碗 青椒半顆 黃椒半顆 紅椒半顆 蒜頭3粒
調味料 橄欖油1大匙 奶油1小塊 鹽少許 黑胡椒適量
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