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一樣食材一直做同樣的處理方式似乎有點膩,就像日子一成
不變的過稍嫌無聊,總要有些許的改變,韓式年糕不是辣炒就
是煮鍋物,做了一次與炸雞相拌醬料還真是好吃,今天再來改
造成一款點心,孩子們放學後最佳點心,吃了後一定高呼媽媽
我愛你!
炸油燒熱(約160度)年糕一條條入鍋炸至表皮起小泡泡即可
撈出濾乾油.
油倒出剩餘約一湯匙油即可,開小火倒入桂花醬略炒,隨即入
年糕拌炒(讓年糕沾上桂花醬),下蔥段拌一下,再撒下白芝麻
,鍋邊嗆些許辣醬油,快速起鍋上桌了!
材料 韓式年糕250g 蔥2支 熟白芝麻1大匙
調味料 桂花醬2大匙 辣醬油1小匙
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