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埋在蛋黃酥堆中好幾天,今天終於可以探出頭來了.
說到豆腐,韓國人愛吃豆腐的程度不亞於華人,在韓
式餐廳裏琳瑯滿目的豆腐鍋菜單不難看出,簡單幾
項辛香料就出來的燒豆腐可以吃到原汁原味.
板豆腐切方形,擦乾水分用油煎,煎至表皮呈金黃時,
撈出待用.
芝麻油煸香蒜末,蔥末,入醬油,韓式辣椒粉,糖,煮開
後放進豆腐同煮至湯汁收乾,撒下芝麻即可盛盤了.
簡單唄!當你在很累時還要煮飯,這是首選啦!
材料 板豆腐2塊 蒜末1大匙 蔥末1大匙 白芝麻
調味料 醬油3大匙 糖1小匙 韓式辣椒粉2小匙
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