close
該是臘腸出動的時候了,生鮮也消耗到差不多了,每次過年都會準備
的壓箱寶,沒有它好像沒有過年的感覺,雖然過年期間不一定會動用
到它,可是還是每年都得壓幾條在冰箱底層,這是什麼症頭?
將臘肉和臘腸略洗,放電鍋蒸約一杯水,取出後倒出湯汁,趁湯汁還熱
加進糖和醬油拌勻,臘肉和臘腸待涼切小片,備用.
取一深盤盛入白飯,並倒入醬汁和臘肉臘腸,全部拌合攤平放進熱水
鍋中用大火蒸十分鐘即可.
深鍋裏水煮開加入油,鹽,糖,放進青江菜煮一,二分鐘撈起排列在飯
之周圍即可.好做又好吃的臘味飯ok了
材料 廣東臘肉1小塊 廣東臘腸2支 廣東肝腸1支 青江菜2顆
白飯3碗
調味料 醬油2湯匙 糖1茶匙
全站熱搜
留言列表
麵食類 (7)
