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颱風超強的,台北已經有許久沒有被颱風強刮了,
這幾年都低空掠過,真是幸運!這次迎面來襲終於
躲不過,想到受災戶我們還有乾淨的環境要知道感
恩了!這些天水質不好,三餐盡量少食葉菜類(因為
要大量的水清洗),品質不好又貴,清清冷凍庫吧!
鮭魚排退冰,用餐紙巾擦拭水份,置於盤中抹上白酒
撒些鹽,黑胡椒,放30分鐘.
平底鍋燒熱,倒入橄欖油熱一下,放入魚排煎至兩面
金黃,隨即盛盤,附上檸檬.
香噴噴鮭魚營養價值高,鹽煎法好吃又下飯!
材料 鮭魚排1片
調味料 鹽1小匙 黑胡椒1小匙 白酒適量
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