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金黃色的肉質加上濃郁的香氣,絕對讓人無法抗拒,

一條小小的番薯可以任你煎,烤,炸,煮怎麼弄怎麼好

吃,難以想像的金黃美味,窮苦年代番薯當主食,現代

當甜食,飯後來一點潤潤嘴當一餐的完美句點.

 

番薯挑瘦長型,連皮洗淨放電鍋蒸熟(1杯水),取出切

成2.5公分高的圓柱體.

平底鍋放入奶油,再擺進番藷開火,兩面煎至焦色.(切口)

取出切口刷上一層蜂蜜,再擺上黑白芝麻,擺上烤箱180

度烤3分鐘,取出擺盤一道甜點完成!

材料   番薯2條(長瘦型)  黑白芝麻適量  奶油25g

調味料  蜂蜜適量 

 

 

 

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