close

P4123233  

金黃色的肉質加上濃郁的香氣,絕對讓人無法抗拒,

一條小小的番薯可以任你煎,烤,炸,煮怎麼弄怎麼好

吃,難以想像的金黃美味,窮苦年代番薯當主食,現代

當甜食,飯後來一點潤潤嘴當一餐的完美句點.

 

番薯挑瘦長型,連皮洗淨放電鍋蒸熟(1杯水),取出切

成2.5公分高的圓柱體.

平底鍋放入奶油,再擺進番藷開火,兩面煎至焦色.(切口)

取出切口刷上一層蜂蜜,再擺上黑白芝麻,擺上烤箱180

度烤3分鐘,取出擺盤一道甜點完成!

材料   番薯2條(長瘦型)  黑白芝麻適量  奶油25g

調味料  蜂蜜適量 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 momopan 的頭像
    momopan

    SAKURA的手作料理

    momopan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()