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影片連結 https://youtu.be/AUzIuraTkPc
咖哩粉的辛香很能刺激味蕾,各個年齡層都喜愛
~煮咖哩時放了蕃茄是無比的對味,
今天以這些元素炒在義大利麵裡,竟然如此美味,
多層次,清爽無比~
煮一鍋熱水加入一匙鹽待滾,入麵條煮熟撈出瀝乾備用.
青椒洗淨切細絲,火腿片切絲備用.
平底鍋入兩匙橄欖油,再加入蒜末,洋蔥末小火炒香,
入咖哩粉續炒至香味出再加入蕃茄糊同炒至略乾,
倒入高湯煮開入加入鹽,黑胡椒,烏斯特醬
接著放入青椒,火腿,義大利麵拌炒,大火快炒,
盛盤起鍋了
咖哩粉和蕃茄糊一定要乾炒過才會蹦出美味~
材料 義大利麵110g 青椒1顆 火腿3片(三明治火腿片)
洋蔥末1大匙 蒜末1小匙
調味料 蕃茄糊2大匙 咖哩粉2大匙 鹽適量 黑胡椒適量
高湯2湯碗 伍斯特醬 適量
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