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年節喜慶一成不變久了也乏了,不要說年輕人對於

民俗節日無感,連我們這些老人也都是在隨俗而已

,歲末冬至既到來不能免俗的要吃個湯圓,趁著節日

還未到先來個不一樣的湯圓吃法

 

小紅白湯圓抖一層薄薄的太白粉.(冷凍的也不用退冰)

油鍋燒熱約150度,入湯圓炸至澎澎(此時有聽到爆爆聲)就是好了

準備漏勺撈出瀝油.

置於盤子撒上花生粉,也可以撒上糖粉聖誕節也很應景喔!

材料   紅白小湯圓   太白粉適量

調味料  花生粉(加糖)適量

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