P5053429  

 

話說女兒買那支攪拌棒,還真是打上癮,三不五時就來個

濃湯,吃飽也吃巧,因為利用根莖類本身的澱粉質,又有蔬

菜的營養,早餐來一碗營養滿分喔!晚上弄一鍋早上稍加熱

非常方便.

 

南瓜去皮切片.

馬鈴薯削去皮切片.

 

一匙橄欖油小火炒香月桂葉,再入南瓜片,馬鈴薯片同炒,

加入咖哩粉略拌,注入高湯同煮至南瓜馬鈴薯軟化,加入鹽

,糖後關火.

攪拌棒打勻成濃稠即可.

杓在碗中加入烤過的麵包丁,撒下巴西里.

 

材料     南瓜2顆(約1斤)  馬鈴薯1顆  月桂葉1片  高湯

         1000cc   烤麵包丁適量

調味料  咖哩粉1小匙  鹽適量  糖少許

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    momopan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()