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來了來了!蒟蒻第二道料理,這幾天真是減肥日啊!
感覺腸胃都乾乾淨淨的,哈!廠商寄來這箱蒟蒻造型
好多種,可配合著你所要做的料理好方便,可甜可鹹
任由你塑造,真的是怎麼做怎麼好吃.
煮500cc的水,待滾放入一把柴魚片削,關火蓋上蓋
子悶至涼,過濾湯汁(柴魚削丟棄)加入兩大匙昆布醬
油拌勻即麵的醬汁.
蒟蒻麵入冰開水漂涼片刻,濾乾待用.
小黃瓜洗淨,用刨刀刨出薄片,舖碗底再擺上蒟蒻麵.
明太子剪開膜擠壓出來,挖一匙在麵上.
注入柴魚醬汁,上桌囉!
簡單!清爽!好吃!非常夏季的一道涼麵!
材料 蒟蒻麵條200g 小黃瓜1條 明太子1大匙
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