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飲食習慣跟著時代在走,義大利麵對於現代人
幾乎已經和白飯平行了~
不可否認的是比起中式的煮食它是簡單多了,
更是討年輕人喜愛,可惜我不大愛哈哈哈
~~但我很愛煮~
南瓜連皮切薄片,擺排在烤盤撒少許鹽,
淋少許橄欖油入烤箱200度10分鐘取出備用.
水煮開加入一匙鹽,
放入麵條煮熟(包裝上的時間)撈出瀝乾.
煮麵水汆燙一下花椰菜.
平底鍋入兩匙橄欖油,洋蔥末蒜末入鍋炒香
入培根續炒至香味出加入煮麵水煮開,
續入南瓜,麵條拌炒,下黑胡椒,
義大利香料再入花椰菜同炒均勻,盛盤上桌了~
材料 南瓜10片 花椰菜適量 培根2條
洋蔥末1大匙 蒜末1小匙 義大利麵110g
調味料 鹽適量 黑胡椒適量 義大利香料適量
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