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涼涼的天氣吹來涼涼的風,最愛的秋天降臨~

終於擺脫全天揮汗的酷暑,

秋高氣爽,秋色宜人......我愛秋天~~

透抽洗淨擦乾,切圈圈狀(寬度隨意)拌入韓式辣椒醬,

韓式辣椒粉,醬油,糖,薑末,蒜末,蔥末,熟芝麻,拌好備用. 

糯米椒切小段去籽.

洋蔥切小條狀.

鍋子入油1大匙燒熱,入洋蔥略炒再入透抽續炒(大火)至八分熟,入糯

米椒拌炒,嗆1大匙酒後下少許蔴油,快速盛盤起鍋上桌囉~

韓式佐料的熱炒下飯又下酒,該為秋的到來乾一杯吧!

材料     透抽500g   洋蔥半顆   糯米椒6 條   

         蒜末1大匙   薑末1小匙 蔥末1大匙   熟芝麻1/2大匙

調味料   韓式辣椒醬1大匙   韓式辣椒粉1大匙   

         醬油1/2大匙   糖1小匙

 

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