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夏天就是要吃冰,女兒一定說你冬天也在吃冰,

哈哈哈!沒錯我就是愛吃冰,只是夏天比較名正

言順~天氣熱嗎!自己做些冰棒或冰磚來抵抗這股

酷熱天氣,分享這兩天吃的芋頭冰磚

 

大芋頭削皮洗淨,切片入電鍋蒸熟(一杯水)取出.

加入糖,水,太白粉放調理機打成汁.

倒入鍋子開火煮至黏稠熄火,待涼.

倒入製冰塊容器,移入冷凍室一夜取出倒扣出即成. 

純粹的芋頭冰,完全無添加!

材料   芋頭500g   糖250g   水500cc  太白粉40g

 

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