close
 
  



當你肚子極度肌餓時,最佳的選擇就是來一碗大滷麵

,西哩呼嚕多種元素快速的下肚一次滿足,當你一個人

在家用餐,不用張羅幾菜幾湯,冰箱就有的東西搞定一

碗大滷麵,呼呀呼的邊吹邊吃要燙口才過癮,吃完了還

要來一個飽嗝,滿足啊!

一鍋水燒開,下麵煮熟撈出放大碗裏. 

 豬肉切絲,胡蘿蔔刨細絲.

生香菇洗淨切粗條,高麗菜切粗條.

一匙油爆香蔥,入肉絲炒散再入胡蘿蔔絲炒軟,接著下

生香菇,高麗菜拌炒,鍋邊嗆一匙醬油(醬油乃是大滷麵

的靈魂)注入水煮滾,太白粉水芶芡,此時火關掉打散一

顆蛋淋下去,點一小匙烏醋和幾滴香油,盛入大碗上桌了.


材料    拉麵120g  肉1小塊  胡蘿蔔1小塊  生香菇3朵

  
    高麗菜1/4個  蔥1支  蛋1顆  


調味料   醬油1大匙  烏醋1小匙  香油隨意  太白粉水
 
 
  2大匙
arrow
arrow
    全站熱搜

    momopan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄