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出國前把冰箱淨空,回來還沒來得及買菜就要

餵食家中大小,家門外的便利商店就是最好的

簡易小型市場XDD

全家就是你家,百變豆腐是最好下手的食材,

價廉物美,老少咸宜~

 

蛋豆腐取出用餐紙巾擦乾水份,一盒切成8塊. 

沾上一層乾麵粉,再沾蛋液,最後沾上柴魚(細)

鍋中入油燒至溫熱,入豆腐炸成金黃金黃的香酥外皮,

撈出瀝乾油再裝盤.

蒜頭切成細末加入醬油膏,醬油,糖,開水調勻即沾醬.

豆腐上桌沾醬即可

簡簡單單一道菜完成~~

材料     蛋豆腐2盒   柴魚(細)2包  蛋1個  麵粉適量  

調味料   蒜頭3粒   醬油膏1大匙  醬油1大匙 

         糖1小匙  水1大匙

 

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    momopan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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