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因應端午節的到來,接訂單下來一定要忙

好些日子,未雨籌謀是一定要的,準備些

好操作的食材打理三餐,麵線是其中之一~

哈哈哈!還提前打了一瓶芝蔴醬和花生醬,

下麵三五分鐘丟個青菜就是一碗好吃的蔴醬麵,自己

做的麻醬真的比巷口的麵攤好吃~~~

 

裝麵大碗放入1大匙芝蔴醬,1小匙花生醬,醬油1大匙,

油1大匙,蔥花少許.水煮開杓一瓢滾水入醬汁的碗拌勻.

隨即拉麵入鍋煮熟,撈出瀝乾置於麵碗中與醬汁拌勻.

放一把青菜入煮麵水中汆燙熟撈出放麵上,完成!

材料   細拉麵120g(1麵碗)   青菜適量  青蔥適量

調味料   芝蔴醬1大匙  花生醬1小匙  醬油1大匙  油1大匙  

 

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    momopan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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