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龍年嗎!菜名也沾一下邊,初九拜天公的素菜

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一天加一件衣服穿得好像不倒翁,天氣越來越冷了

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這道菜的始祖原是四川泡菜和雞胸肉的組合,

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雞胸肉的澀令人不是很討喜,可是如果會運用它搭配其他的配料

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繼續輕食繼續洗掉一些油漬,來個五行並重的菜,此道菜準備起來

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一個人還是兩個人或者全家人,甚至宴客,彈性非常大的一道菜.

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不同於一般的鹹酥雞,它是著重花椒的香,幾年前較流行做整隻的鹹酥鴨,

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當煮飯婆這麼久最怕家人突然帶朋友回來吃飯,龜毛的個性又怕失禮,

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 每到星期假日要出去吃個飯,放鬆一下, 反而累得跟狗一 樣,

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