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最近吃高麗菜吃到要翻白眼了,炒高麗菜煮大鍋菜天

天吃也不是辦法,剛吃完就又有人送來,如果是鈔票

該有多好~哈哈哈,接著連包兩天水餃塞滿整個冷

凍庫,如何讓水餃餐看起來豐盛,小菜搭配是一定

要的,小菜就是小菜不用嘩眾取寵,簡單到味即可

糯米椒洗淨擦乾,切掉蒂頭待用.

朝天椒洗淨擦乾,切掉蒂頭待用.

豆豉泡一下水(溼的就不用)

一匙油入鍋燒熱,擺入糯米椒和辣椒煎,轉中小火煎至

表皮焦黃,放下豆豉並淋下醬油,糖,醋,鹽和水

(食材的一半)續燒至收汁,滴下數滴麻油起鍋了!

冷熱都好吃喔

材料     糯米椒300g   朝天椒5條   豆豉1小匙  

調味料   醬油1大匙  糖1小匙  醋1小匙  鹽少許  

         芝麻油適量 

 

 

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    momopan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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